080917

念願の夢、デザートのプレートですっ。
全部かぼちゃですが。
前日の盛岡冷麺の食べごたえのすさまじさに負け、
翌日に持ち越された形になりました。
とりあえず、かぼちゃプリン、かぼちゃアイス、かぼちゃケーキ。
せっかくだったのですが、全部同じ素材にしてしまったためか
味がよくわからんくなりました。
残念。
りべんじするだ！
夜は酒蒸しです。
白菜を敷いて、鮭・あさりを乗っけ、葱をかぶせ、
塩と料理酒をふりまいてぐつぐつしただけ。
お手軽なのに味が出るから、酒蒸しは好きです。
うまい。
酢みそも作ってたんですが、何もつけなくても
おいしかったかもかも。