080813のごはん

・肉じゃが、サラダ、みそ汁　＠夜
肉じゃがが大量に余ったので、持ち越しです。
初めてひとりでみそ汁を作った。
また大量になった。うぐ
具は、わかめ、ふ、たまねぎ。乾物祭。
サラダは、レタス、プチトマト、とうもろこし、きゅうり。
生とうもろこしが安かったので、買ってみた。
あれやな、生は包丁で切れへんな。
かぼちゃ同様。
きゅうりも塩揉みしたら、予想以上にへにゃへにゃになった。
するんじゃなかった。

・しずる
地味な色合いばかりの中、サラダだけは鮮やかであるよ。
うーむ
野菜の色鮮やかさは、ライトの色温度で大きく左右されるって
高校のとき習ったな。
実に繊細。
鮮やかすぎてはレプリカのようになるし、
色相がズレれば、一気に腐ったような色になる。
うまくはいかんよー